Entrée

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Crêpe aux légumes
Lavez les carottes et les feuilles de chou. Râpez les carottes et détaillez les feuilles de chou en lanières très fines. Versez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame dans une poêle et faites-y revenir les lanières de chou cinq minutes environ. Versez la farine[...]
Catégories: Entrée Date: 8 avril 2017 11:00 Visites: 37 Source: Au jardin

Blinis au potiron et œuf à la coque (sans gluten)
Versez la purée (chair cuite) de potiron dans un saladier. Ajoutez les œufs et mélangez vigoureusement l'ensemble. Ajoutez les farines, la poudre à lever et le sel. Mélangez...
Catégories: Entrée Date: 14 janvier 2017 12:00 Visites: 55 Source: Au jardin

Tourte de Noël au foie gras et magret de canard*
L'avant veille : Enlevez la peau de vos magrets et coupez les filets dans le sens de la longueur (en escalopes). Coupez le foie gras en tranches épaisses. Salez et poivrez le canard, le foie gras...
Catégories: Entrée Date: 2 janvier 2017 12:00 Visites: 50 Source: Au jardin

Rouleaux croustillants au poulet et à la courgette
Préchauffez le four à 180°C. Lavez et râpez la courgette. Pelez et émincez les oignons. Lavez et émincez les herbes. Faîtes revenir les oignons dans une poêle...
Catégories: Entrée Date: 6 décembre 2016 07:00 Visites: 44 Source: Au jardin

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